广西最有名有特色的小吃 广西特产零食好带的

时间:2022-05-19 06:24:29 作者:admin 52854
广西最有名有特色的小吃 广西特产零食好带的

广西有什么好吃的小吃推荐呢?

广西是一个多民旅省份,地方美食也就多了,我喜欢的有桂林米粉、柳州螺丝粉、北海的海鲜。

我在西安多家吃过海鲜,就是没有海边海鲜的那种鲜味,在北海,葱姜蒜,简简单单的调料,熊烹调出鲜味十足的海鲜。在西安的饭店,用视角看,吃的是海鲜,用味觉尝,尝到的全是调料味,没有了海鲜原有的那种鲜味,要吃海鲜还是去海边。

广西都有哪些特色小吃?你最喜欢的是哪个,理由是什么?

广西特色小吃有很多。我最喜欢的有:五色糯米饭,糍粑,即水糍粑和芭蕉叶包的糍粑,粽子,卷筒粉,油炸糯米团等。

都是广西特色美食,你喜欢哪个?

都是广西特色美食,你喜欢哪个?

广西是壮族自治区,壮族有1200多万人口,是全国少数民族中人口最多的民族,在秦汉时期就在广西云南等地繁衍生息,壮菜在广西早就存在,在汉族大举迁入后,壮汉两个民族和睦相处,文化密切交流,烹饪技艺也互相影响结合,出现了很多广西的特色美食,也就是现在的桂菜系。

以桂林为中心的周边出现了很多特色美食,最著名的柳州螺蛳粉、荔浦芋头扣肉、桂林荷叶鸭、南宁烧鸭、梧州纸包鸡、环江腊香猪、靖西腊鸭、侗家酸鱼、壮家五色糯米饭等等。

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我最喜欢的还是螺蛳粉,第一次吃印象深刻。那时候到广西出差,想吃螺蛳粉又闻着臭,不敢吃。有一次终于下定决心,到街边的螺蛳粉店点了一碗。

现在还记得吃第一口的感觉,闻着稍微有点臭,入口是香辣的,尤其是飘在汤汁中的一层红油,配合酸笋和豆腐泡,还有香辣的鸡爪子,酸辣爽全有了,一次就吃上了瘾,以至于以后每次去都吃一碗。

现在家里也常备着袋装的螺蛳粉,馋的时候就泡一袋解解馋。媳妇以前也是不敢吃,但看我吃的香,而且我吃的时候,屋里臭味比较大,她为了适应这种味道,硬着头皮吃了一碗。结果呢,也是一碗就上瘾,所以家里时不时就有一种酸笋的臭味。

广西螺蛳粉去年经过几个知名主播带货之后,越来越火,很多人通过网上购买了螺蛳粉,听说曾经买断了货,不知道这里面有没有大家呢?

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